Kamis, 13 Maret 2014

Kisi-kisi prakarya Semester Genap kelas 7 2013/2014





PG – MENJODOHKAN – JAWBAN SINGKAT
1.       Mampu menyebutkan komponen bioaktif
2.       Mengenal makanan khas beberapa daerah
3.       Mengenal istilah buah pada beberapa daerah, Misal : Kelapa, Pepaya, Jambu dll
4.       Memahami proses mengolah bahan makanan. (memasak, menggoreng, merebus, mengukus)
5.        Mengenal dan memahami kandungan pada buah avocado beserta manfaatnya
6.       Mengenal dan memahami kandungan pada sayuran brokoli beserta manfaatnya
7.       Mengenal dan memahami kandungan pada buah jambu biji beserta manfaatnya
8.       Memahami teknik menghilangkan bau langu pada buah dan sayuran
9.       Mengenal pemanis alami  maupun olahan yang sehat
10.   Mengenal istilah makanan dan minuman alami yang sehat dan menyehatkan
11.   Memahami istilah “Bahan Fungsional” beserta komponen-komponennya
12. Memahami istilah proses pengolahan makanan (Menggoreng, menumis, merebus, membakar)
13. Mengenal dan memahami jenis-2 media yang bisa digunakan untuk pengemasan makanan cepat sajji
14. Mengenal fungsi alat-2 yang mendukung pelaksanaan pengohanan makanan cepat saji dari sisi kebersihan. (misal : celemek, lampin, serbet dll)
15. Mengenal kulit buah dan sayuran yang bisa dimanfaatkan untuk kerajinan dll


Essai
1.       Menyebutkan pemanfaatan bagian pohon kelapa
2.        Menjelaskan prosees pembuatan makanan cepat saji serta bahan yg diperlukan
3.       Menjelaskan dan menyabutkan keuntungan dan kekuranganan makanan cepat saji
4.       Memahami dan mempraktekkan perilaku bersyukur atas nikmat Alloh SWT berupa aneka ragam buah dan sayuran yang tumbuh di Indonesia


Materi diambil dari buku paket prakarya bab 7, 8, 9 silahkan dipelajari dengan baik.
Semoga sukses selalu. Aaamiiin yaa robbal 'aalamiin.
Pertanyaan silahkan sms / call ke Guru pengampu.